Dåsemad sammen med andre hæfteklammer i skabet, såsom bønner, ris og pasta, gør madlavningen til en leg enhver sæson af året. Du kan for eksempel lave chili med dåsetomater og bønner og servere med afkølede dåseferskner til et hurtigt måltid.

Mange mennesker når ikke det daglige mål for frugt og grøntsager, og dåsemad kan hjælpe med det mål. En nylig undersøgelse viste, at børn, der spiste mere konserverede frugter og grøntsager, var mere tilbøjelige til at nå deres daglige ernæringsmål. De indtog de vitaminer, mineraler, fibre og proteiner, de havde brug for til vækst.

Her er nogle grunde til at opbevare dåsemad i dit spisekammer.

Nyd god ernæring året rundt.

• Frugt og grøntsager på dåse behandles i deres højeste friskhed, så de er nærende tilføjelser til kosten.

• Vælg dåsemad med omhu:

• For at reducere sukker skal du vælge frugt på dåse i 100 procent juice.

• For at mindske saltindholdet, vælg dåsesupper, grøntsager og andre fødevarer med mindre natrium. Sammenlign næringsdeklarationer. Hvis du dræner og skyller dåsebønner, kan du reducere natriumindholdet med omkring 40 procent.

Hav klar til at spise mad ved hånden.

• Dåsemad holder længere tid end frisk frugt og grønt, så du kan spilde mindre mad.

• Ifølge det amerikanske landbrugsministerium skal du bruge grøntsager og kød på dåse inden for fem år efter køb og frugt på dåse inden for 18 måneder efter køb.

• Skriv købsdatoen på dåserne og opbevar dem på et tørt, køligt sted (under 85 F). Sørg for at rotere dit lager, så du bruger den ældste mad først.

• Du kan roligt bruge dåser med små buler. Brug ikke svulmende, rustne, utætte eller dybt bulede dåser. Kassér alle dåser med skarpe buler i sømmen.

Lav budgetvenlige måltider hurtigt.

• Dåsemad er ofte billigere end friske fødevarer. Meget af det forberedende arbejde er blevet gjort for dig. Grøntsagerne og frugterne er allerede hakket og klar til brug i dine opskrifter.

• Lager op på dåsemad, din familie vil bruge, når det er til salg for at spare yderligere dollars.