Protein fra ærter: Aflivning af nogle almindelige myter

01/6Fakta om protein fra ærter

Når det kommer til vegetariske proteinkilder, er de første par fødevarer, der kommer til vores sind, paneer og soja. Med hensyn til proteinindhold overser vi ofte nogle lige så gode proteinkilder, som vi kan parre med andre proteinfødevarer for at fordoble -vores proteinindtag.

Ærter er en sådan grøntsag, der ikke får den tiltrækning, den fortjener. Ved du, at ærter er en af ​​de rigeste proteinkilder, og en kop af den kan tilbyde omkring 10 gram protein?

Her er en hurtig og nem oversigt over alt relateret til ærteprotein af Madhvi Datwani, -medstifter, Green Protein. (billedkreditering- istock)

02/6Ærteprotein kan forårsage acne

Denne myte kommer fra valleprotein og acneudbrud, der går hånd i hånd. Da valleprotein nogle gange udvindes af komælk, kan det påvirke ens hormoner. Heldigvis er ærteprotein afledt af planter og vil ikke påvirke dine hormoner eller din hud negativt. Faktisk indeholder den alle de aminosyrer, du har brug for. Den har også en ond mængde fibre, som hjælper med fordøjelsen og til gengæld bare kan bidrage til ren og klar hud.

03/6Ærteprotein hjælper dig ikke med at opbygge muskelmasse

Det er en almindelig misforståelse, at den eneste måde at bulk op på er at indtage kød, masser og masser af det! Det er ikke sandt. Faktisk er der så mange vegetabilske kilder at henvende sig til. Fra glutamin til arginin kan nogle af de aminosyrer, der findes i ærteprotein, hjælpe med muskelsyntese og endda restitution. Grundlæggende, hvis du træner rigtigt og indtager det korrekte daglige behov, bør du ikke have nogen problemer med at nå en rimelig og ønsket vægt og størrelse.

04/6Ærteprotein er kun beregnet til veganere eller vegetarer

Denne siger sig selv -, men alle, der ønsker at indtage ærteprotein, kan! Det er bestemt ikke kun beregnet til dem, der er veganere eller vegetarer. Kødspisere, der ønsker at være en smule mere bæredygtige med deres kosttilskud, såvel som dem med laktose, soja eller glutenallergi, kan også hoppe med på vognen.

05/6Ærteprotein smager ikke appetitligt

Ærteprotein er et af de bedst smagende planteproteiner og er en vidunderlig naturlig måde at få dit daglige proteinbehov på uden at gå på kompromis med smagen. Det er alsidigt og super nemt at blande.

06/6Ærteprotein er ikke komplet protein

Essentielle aminosyrer, der ikke kan produceres af vores krop, er grunden til, at denne myte stammer fra. Komplette proteiner indeholder alle ni essentielle aminosyrer. Mange mennesker tror, ​​at ærteprotein ikke er helt komplet sammenlignet med valle, men du kan være sikker på, at det indeholder alle ni byggesten.

Fra ærter sabzi og ærter paratha til ærter pulao og ærter kotelet, kan du lave en række lækre retter med denne grønne grøntsag.