Verdens pastahandel i 2021/2022

- Oct 14, 2022-

Globalt er handelen faldet, men 5 procent op i forhold til perioden før Covid
Efter to ekstraordinære produktionsår på mere end én måde var 2021/2022 et år med tilpasning; af forskellige årsager har de globale operationer vist tegn på afmatning, mens niveauerne er opretholdt et godt stykke over niveauerne fra før-Covid-perioden.

Samlede mængder af tomatpuré (HS-koder 200290) eksporteret globalt i produktionsåret juli 2021/juni 2022 nåede op på 3,476 millioner metriske tons (mT) færdige produkter. Så den samlede aktivitet er faldet med lige under 100,000 mT (-3 procent ) sammenlignet med det foregående produktionsår og med knap 25,000 mT sammenlignet med gennemsnittet af de tre foregående år (periode løbende 2018/2019 – 2020/2021). De sidste to produktionsår er dog blevet dybt forstyrret af virkningerne af Covid-pandemien, så præstationerne i 2021/2022 er meget mere meningsfulde sammenlignet med den gennemsnitlige aktivitet i de tre år forud for sundhedskrisen (2016/2017, 2017) /2018 og 2018/2019). De mængder, der blev mobiliseret sidste år, var mere end 161,000 mT højere (plus 5 procent) end dem, der blev afsendt før forbrugs- og handelsboomet i foråret 2020 (ca. 3,31 millioner mT færdige produkter).
Markedsåret 2021/2022 var især præget af et toppunkt i månedlige operationer (348,000 mT) i marts sidste år, hvis niveau var lige under de fire rekordmåneder registreret i marts, april, oktober og november 2020 ( mellem 353,000 og 366,000 mT handlet).

Som vi allerede har haft lejlighed til at nævne(se vores relaterede artikler nedenfor), har dette seneste produktionsår bekræftet en række nationale kurser. Kinesiske resultater, selvom landet er førende i pastakategorien, registrerede et yderligere fald, hvilket bragte dem et godt stykke under niveauet fra det foregående år (-6 procent ), men også i årene før Covid (-8 procent). I løbet af de sidste fem år (dvs. siden 2016/2017) har kinesiske aktiviteter været faldende med en CAGR på -0,9 procent om året. Den amerikanske eksport af pasta var, selv om den steg lidt under pandemien, 13 procent lavere i 2021/2022 end før sundhedskrisen. I løbet af de seneste fem år er det amerikanske udenlandske salg faldet med en gennemsnitlig årlig rate på -4,6 procent. Situationen er endnu mere bekymrende for den iranske industri, hvis eksport faldt i 2021/2022 med 35 procent sammenlignet med deres gennemsnitlige niveau for de sidste tre år (2018/2019 – 2020/2021), men især med 17 procent sammenlignet med deres gennemsnit. niveau før Covid. Irans kommercielle bane i løbet af de sidste fem år har fulgt en stærk nedadgående tendens med en gennemsnitlig CAGR på -7 procent om året.
For Ukraines vedkommende viser resultatet af produktionsåret noget af alvoren af virkningen af sidste februars russiske invasion. Den samlede estimerede aktivitet for de sidste fire måneder af produktionsåret (marts-juni 2022, ca. 2.600 mT) faldt med ca. 85 procent sammenlignet med de tilsvarende perioder tidligere år, hvorimod de første otte måneder af produktionsåret havde vist en stigning på 3 procent i forhold til det foregående år og 72 procent sammenlignet med perioden før Covid.

Men produktionsåret 2021/2022 har også bekræftet de gode eksportresultater fra flere førende industrier såsom Italien, hvis resultat viser en stigning på 5 procent sammenlignet med perioden før Covid, Portugal (plus 4 procent i forhold til samme periode), Spanien ( plus 14 procent ), og især Chile ( plus 23 procent ), Grækenland ( plus 37 procent ) og Tyrkiet ( plus 89 procent ).

De vigtigste aktører i dette produktionsår var kinesiske og italienske produkter, som tilsammen tegnede sig for lidt mere end 45 procent (1,58 mio. mT) af den samlede drift. Men spanske, californiske, portugisiske og tyrkiske pastaer spillede også en rolle, hvor i alt (ca. 1,29 millioner mT) tegnede sig for lidt mere end 37 procent af eksporten registreret i løbet af året, suppleret med mængder mobiliseret af Iran, Ukraine og Grækenland ( 188,000 mT i alt, dvs. omkring 5 procent af verdensomspændende handel i 2021/2022). Operationerne i "andre lande" involverede ca. 261,000 mT pasta, dvs. 7,5 procent af de mængder, der blev afsendt i løbet af året.

Det er dog klart, at indflydelsen fra de førende industrier langsomt, men støt er ved at blive udhulet. Mens eksporten fra alle TOP10-lande faldt med det samme beløb som den samlede drift i produktionsåret 2020/201 (-2.8 procent ), har stigningen i forhold til perioden før Covid været mindre spektakulær ( plus 3,7 procent i stedet for 5 procent ). Samtidig faldt eksportaktiviteterne fra "andre lande" kun med 2,5 procent i forhold til året før, men steg med næsten 22 procent i forhold til perioden før Covid. Kort sagt, i løbet af de sidste fem år er det årlige aktivitetsniveau i TOP10 vokset langsommere (0,8 procent om året) end den samlede aktivitet (1 procent om året) og især mindre hurtigt end aktiviteten i de brancher, der ikke er med af TOP10-listen (plus 4 procent).

Disse forskellige dynamikker, forværret af vejrproblemer, har resulteret i en svækkelse af positionen for TOP10-industrierne, som i 2021/2022 "kun" tegnede sig for 92 procent af den samlede eksportaktivitet, mens de havde næsten 96 procent i 2007/2008.

Nogle supplerende data
Sammenligning af den gennemsnitlige årlige eksportvækst over de sidste fem år og de sidste tyve år for de ti største eksporterhverv på verdensplan.

Fordeling af månedlig eksport af pastaer over de sidste ti år.

Kilder: Trade Data Monitor

Et par af: WPTC 2023 foreløbig afgrødeprognose

Næste: Global eksport af tomatpasta, opdateret 21. september 2022

Relevante branchekendskab

Relaterede produkter