2021/2022 Eksport af tomatpasta - TOP10

Mængderne er fortsat højere end i perioden før Covid, men væksttempoet drevet af pandemien har en tendens til at aftage.

Baseret påerklæringeraf eksporterende virksomheder til toldmyndighederne i de vigtigste lande, der opererer på det globale marked for tomatpuré (HS-koder 200290...), resultatet af produktionsåret juli 2021/juni 2022 forTOP10-landeneaf sektoren var 2,8 procent lavere i volumen end i 2021, men en stigning på 3,7 procent i forhold til perioden før Covid (2016/2017, 2017/2018 og 2018/2019).
Dette resultat er i overensstemmelse medsamlet aktivitetresultater kommenteret i entidligere artikeli oktober 2022, som viste et fald i den samlede handel på knap 3 procent i forhold til året før og mobiliserede mængder mere end 5 procent højere end dem, der blev brugt før stigningen i forbrug og handel i foråret 2020.

Akkumuleret udenlandsk salg af TOP10-landene i 2021/2022 beløb sig til knap 3,215 millioner tons (mT) færdigvarer. Detaljerne i de oplysninger, der gives til toldvæsenet i form af kvalitetskategorier (indhold af opløselige faste stoffer) gør det muligt at anslå til 17,9 millioner mT de mængder tomat-"råvarer", der er absorberet i udenrigshandelen i de ti førende lande i løbet af dette produktionsår . På samme måde kan mængden af ​​friske tomater, der absorberes af den verdensomspændende handel med industrielt forarbejdede tomatprodukter, anslås til 19,6 millioner mT, hvilket placerer den forholdsmæssige andel af TOP10-landene mellem 91 og 92 procent af verdenshandelen som helhed.

TOP10: Kina, Italien, Spanien, USA, Portugal, Iran, Tyrkiet, Chile, Ukraine, Grækenland

Ud over spørgsmålet om mængde viser de data, der leveres i form af mængder og kvaliteter, der eksporteres af virksomheder, der opererer i eksportlande generelt, en klar kontrast mellem dynamikken i TOP10-landene og dynamikken i andre lande, der opererer i sektoren. Så mellem de sidste to produktionsår (2020/2021 og 2021/2022) var faldet i det udenlandske salg af færdigvarer mere markant for "andre lande" (-3,5 procent ) end for TOP10 ({{8 }},8 procent). Omvendt var udviklingen i eksportresultater mellem perioden før Covid og det sidste produktionsår meget langsommere for TOP10 som helhed (3,7 procent) end for "andre lande" (20 procent)
Denne forskel forklarer utvivlsomt til dels det gradvise tab af indflydelse fra TOP10 i den globale kontekst af pastaeksport mellem perioden forud for pandemien og det sidste produktionsår. På trods af de tilnærmelser, der ligger i den måde, hvorpå oplysningerne indsamles gennem angivelse og toldnomenklaturens ufuldkommenheder, kan det anslås, at de mængder, der eksporteres af TOP10 kun repræsenterede omkring 91 procent af verdenshandelen i 2021/2022, et klart fald i forhold til de 92,5 procent registreret i løbet af 2016-2019 perioden. Dette fald er sket uafhængigt af Covid-krisen, siden momentum synes at være startet et par år tidligere, omkring produktionsåret 2011/2012, på et tidspunkt, hvor TOP10-eksporten på sit højeste tegnede sig for godt 96 procent af de globale forsyninger .

Derudover synes faldet i den registrerede tonnage at være blevet ledsaget af en stigende kundeefterspørgsel efter færdige produkter, der er teknisk mere effektive, men som har et lavere indhold af opløselige faste stoffer. Denne forskydning har resulteret i et lille fald i det samlede gennemsnitlige opløselige tørstofindhold i eksporterede produkter, hvilket også i beskedent omfang har bidraget til udhulingen af ​​overvægten af ​​TOP10-lande, da produkterne samtidig eksporteres af "andre lande" synes at være blevet påvirket meget lidt – hvis overhovedet – af denne ændring i efterspørgslen.

I modsætning til hvad sektoren oplevede indtil det første årti af 2000'erne, genererer det nuværende efterspørgselsmønster ikke længere hurtig vækst i de handlede mængder, og det mobiliserer heller ikke stor forarbejdningskapacitet eller overfladearealer til dyrkning. I de sidste ti år, bortset fra den usædvanlige episode i forbindelse med pandemien, har væksten i volumen kun været drevet af udviklingen af ​​"lavkoncentrations"-produkter (kode 20029011 og 19). Den svage vækst, der blev observeret fra 2011/12 og frem, især for TOP10-landene som helhed, er baseret på en årlig hastighed på omkring 0,4 procent over de sidste ti år, hvorimod eksporten før den dato voksede med en hastighed på omkring 7 procent .
I en detaljeret opdeling er den årlige sats på omkring 7 til 8 procent, der drev eksporten af ​​produkter under kode 20029031, 39, 91 og 99 i TOP10-lande mellem 1997/98 og 2011/2012, faldet kraftigt og er nu mellem -0,1 procent og 0,3 procent . Samtidig er væksten i eksporten af ​​produkter under kode 20029011 og 19, tæt på 2 procent før 2011/12, steget markant og har nu været tæt på 6 procent de sidste ti år (se yderligere oplysninger i slutningen af ​​denne artikel).
Uden at sige, at resultaterne udjævnes, skal det bemærkes, at mængden af ​​rå tomater, der absorberes af den kumulative eksport fra TOP10-lande, kun er steget med lidt mere end 730,000 mT siden 2011/12, mens de havde steget med næsten 10,6 millioner mT i løbet af de foregående femten år.

Den italienske sektor er den vigtigste drivkraft bag væksten i eksporten af ​​"lavkoncentrations"-produkter (koder 2002111 og 20029019), og fylder omkring 72 procent af kategorien med kun to betydelige konkurrerende industrier, Kina (12 procent) og Spanien (10) procent).

Kategorien af ​​produkter med 12 til 30 procent opløselige faste stoffer (koder 20029031 og 20029039) er mere opdelt, idet overvægten af ​​kinesiske produkter (26 procent af markedet i 2021/22) i stigende grad udfordres af italienske produkter (20 procent ), og også for nylig af tyrkiske produkter (22 procent af markedet i 2021/22). Andre nationale industrier, især portugisiske og iranske og i mindre grad spanske, amerikanske, chilenske osv. deler de resterende 30 procent af denne kategori.

De højkoncentrationsprodukter, der findes på markedet, er for det meste kinesiske (41 procent i 2021/22) og i mindre grad amerikanske (17 procent), spanske (15 procent), portugisiske (11 procent) og chilenske (7 procent).

Nogle supplerende data
Hvert af TOP10-landenes bidrag til den samlede samlede eksport i løbet af de sidste femogtyve produktionsår.

Udvikling af eksport af tomatpastaer (koder 200290..) fra alle TOP10-lande (indeks 100 i 2010/2011), i henhold til produktkategori (indhold af opløselige faste stoffer).

Sammenligning af vækstraterne (sammensat årlig vækstrate) for eksport af tomatpuré (kode 200290..) udtrykt i råvareækvivalent, fra 1997/98 til 2011/12 og fra 2011/12 til 2021/22.