Hvordan man laver frugt på dåse

Vi ved alle, at engroshandel med frugt på dåse henvender sig til nogle store supermarkeder eller butikker. På grund af de store mængder er kvaliteten undertiden vanskelig at garantere, så vi kan også gøre det derhjemme. Lad os introducere de relaterede metoder;

Forbered først en intakt og fejlfri glasflaske med låg, skyl flasken og låget grundigt med vand, læg det i gryden, tilsæt koldt vand, vandmængden må ikke overstige glasflasken, kog på varmen og vend til lav opvarm og fortsæt med at lave mad i 10 minutter Sluk for varmen, og lad den afkøle naturligt. Vask frugten, skræl den, skær den i stykker, læg den i en glasflaske med sukker og andre krydderier, hæld kold hvid og åbn, indtil frugten er dækket. Sæt hætten let på flasken, husk ikke at dreje den. Hæld lidt vand i gryden, sæt risten på, læg glasflasken med flaskehætten på risten, dæk gryden og damp. Når vandet er kogt, drej til svag varme og fortsæt med at dampe i 30 minutter for at slukke for varmen. Når du har slukket for varmen, skal du åbne låget, lægge en klud på låget og skrue det godt fast og sætte det i køleskabet, efter det er kølet af.